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Haferflocken (71%), Buffalowurmmehl (Alphitobius diaperinus) (12%), Zwiebelsaftpulver, Karotten, Knoblauch, Pastinake, Tomatenflocken, Meersalz, Lauch, Rübenzucker, Paprika, schwarzer Pfeffer, Stärke, geräucherter Paprika, Chili, Rosmarinöl.
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Packungsgröße |
215 Gramm |
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Nährwertangaben |
je 100 Gramm |
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Energie |
1554 kJ/ 369 kcal |
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Fett |
7,9 Gramm |
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davon gesättigt |
1,3 Gramm |
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Kohlenhydrate |
51,0 Gramm |
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davon Zucker |
6 Gramm |
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Protein |
19,0 Gramm |
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Salz |
1,5 Gramm |
Bei Allergien gegen Hausstaubmilben, Krusten- sowie Weich- und Schalentieren sollte auf den Verzehr von Insekten verzichtet werden.
Du brauchst: Rapsöl, Wasser, Messbecher
250ml warmes Wasser mit dem Fertigmix vermengen und ca. 10 min quellen lassen. Anschließend aus der Masse mit feuchten Händen ca. 10-12 Laibchen formen und in einer Pfanne bei niedriger Hitze mit Rapsöl auf beiden Seiten goldbraun braten/backen. Auf Küchentuch abtropfen lassen und servieren.
Tipp vom Chef:
Zu unseren Laibchen passt am besten ein Joghurt Dip mit frischen Kräutern und ein knackiger Salat.
Dinkelmehl, Rübenzucker, Stärke, Buffalowurmmehl (Alphitobius diaperinus) (7,1%), Hanfsamenmehl, Backtriebmittel (Natriumbicarbonate), Säuerungsmittel (Kaliumtartrate), Salz.
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Packungsgröße |
295 Gramm |
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Nährwertangaben |
je 100 Gramm |
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Energie |
1494 kJ/ 353 kcal |
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Fett |
2,6 Gramm |
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davon gesättigt |
0,5 Gramm |
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Kohlenhydrate |
68,0 Gramm |
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davon Zucker |
14,0 Gramm |
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Protein |
13,0 Gramm |
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Salz |
0,4 Gramm |
Bei Allergien gegen Hausstaubmilben, Krusten- sowie Weich- und Schalentieren sollte auf den Verzehr von Insekten verzichtet werden.
Du brauchst: Hafermilch, Rapsöl, Apfelessig, Staubzucker, Messbecher
Fertigmix mit 250ml Hafermilch (od. Kuhmilch/ Wasser), 60ml Rapsöl und 30ml Apfelessig in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren. Rapsöl in Pfanne erhitzen. Ca. 2 EL Teig pro Pancake eingießen und bei mittlerer Hitze ca. 30-40 Sekunden pro Seite backen. Anschließend mit Staubzucker bestreuen und genießen.
Tipp vom Chef:
Verfeinere unsere Pancakes mit frischen Früchten oder mit ein paar ganzen ZIRP-Insekten.
Weizenmehl, Rübenzucker, Kakaopulver, Buffalowurmmehl (Alphitobius diaperinus) (5,5%), Zucker, Vanilleextrakt, Vanillesamen.
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Packungsgröße |
400 Gramm |
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Nährwertangaben |
je 100 Gramm |
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Energie |
1531 kJ/ 362 kcal |
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Fett |
3,2 Gramm |
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davon gesättigt |
1,3 Gramm |
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Kohlenhydrate |
69,0 Gramm |
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davon Zucker |
40,0 Gramm |
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Protein |
11,0 Gramm |
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Salz |
0,04 Gramm |
Bei Allergien gegen Hausstaubmilben, Krusten- sowie Weich- und Schalentieren sollte auf den Verzehr von Insekten verzichtet werden.
Du brauchst: Rapsöl, Apfelessig, Messbecher, Springform, Backpapier
Fertigmix mit 240ml Wasser, 50ml Rapsöl und 1 EL Apfelessig zu einem Teig vermengen. Eine Springform (ca. 20cm ø) einfetten od. mit Backpapier auslegen. Backrohr auf 175°C (Umluft) od. 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Den Teig in die Form füllen und ca. 25-35 Min. backen. Vor dem Anschneiden auskühlen lassen und mit Staubzucker bestreuen.
Tipp vom Chef:
Für den besonderen Crunch: Vor dem Backen, Nüsse oder ganze ZIRP-Insekten auf den Teig streuen.
Kichererbsenmehl, Buffalowurmmehl (Alphitobius diaperinus) (8,6%), Zwiebelsaftpulver, Meersalz, Petersilie, Backtriebmittel (Natriumbicarbonat, Reinweinstein), Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Kartoffelstärke.
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Packungsgröße |
140 Gramm |
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Nährwertangaben |
je 100 Gramm |
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Energie |
1439 kJ/ 342 kcal |
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Fett |
5,2 Gramm |
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davon gesättigt |
0,9 Gramm |
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Kohlenhydrate |
44,0 Gramm |
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davon Zucker |
4,1 Gramm |
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Protein |
23,0 Gramm |
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Salz |
4,4 Gramm |
Bei Allergien gegen Hausstaubmilben, Krusten- sowie Weich- und Schalentieren sollte auf den Verzehr von Insekten verzichtet werden.
Du brauchst: Wasser, Olivenöl, Rapsöl, Messbecher
150ml kochendes Wasser und 1 EL Olivenöl mit dem Fertigmix vermengen. Die Masse auskühlen lassen und danach mit feuchten Händen zu ca. Teelöffel großen Laibchen od. Kugeln formen. In reichlich Öl (z.B Rapsöl) goldbraun backen/frittieren. Frisch gebackene Falafel auf Küchenrolle abtropfen lassen und servieren.
Tipp vom Chef:
Zu unseren Falafel passt am besten Hummus, Oliven und frisches Fladenbrot, dazu knackiger Salat.
Datteln, Sauerkirschen (16%), Erbsenprotein (12%), gemahlene Buffalowürmer (Alphitobius diaperinus) (12%), Marillen, Mandeln (5%), Zartbitterschokolade (5%) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanille-Aroma), Hanfsamen
geschält.
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Packungsgröße |
40 Gramm |
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Nährwertangaben |
je 100 Gramm |
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Energie |
1543 kJ/ 367 kcal |
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Fett |
9,9 Gramm |
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davon gesättigt |
2,8 Gramm |
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Kohlenhydrate |
47 Gramm |
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davon Zucker |
39 Gramm |
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Protein |
19 Gramm |
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Salz |
0,1 Gramm |
Bei Allergien gegen Hausstaubmilben, Krusten- sowie Weich- und Schalentieren sollte auf den Verzehr von Insekten verzichtet werden.
Datteln, Erbsenprotein (16%), Rosinen (12%) (Weinbeeren, Sonnenblumenöl), gemahlene Buffalowürmer (Alphitobius diaperinus) (12%), Apfelpulver (4%), Zimt (1,2%), natürliches Apfelaroma.
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Packungsgröße |
40 Gramm |
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Nährwertangaben |
je 100 Gramm |
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Energie |
1470 kJ/ 348 kcal |
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Fett |
4,5 Gramm |
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davon gesättigt |
1,4 Gramm |
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Kohlenhydrate |
55 Gramm |
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davon Zucker |
44 Gramm |
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Protein |
18 Gramm |
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Salz |
0,1 Gramm |
Datteln, Aprikosen (28%),gemahlene Buffalowürmer (Alphitobius diaperinus) (13%), Erbsenprotein (7%),Mandeln (5%), Mandelmehl,Blütenhonig (1,3%), natürliches Vanillearoma.
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Packungsgröße |
40 Gramm |
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Nährwertangaben |
je 100 Gramm |
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Energie |
1443 kJ/ 343 kcal |
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Fett |
7,4 Gramm |
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davon gesättigt |
1,7 Gramm |
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Kohlenhydrate |
46,0 Gramm |
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davon Zucker |
40 Gramm |
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Protein |
18 Gramm |
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Salz |
0,1 Gramm |
Bei Allergien gegen Hausstaubmilben, Krusten- sowie Weich- und Schalentieren sollte auf den Verzehr von Insekten verzichtet werden.
Sourcherry: Datteln, Sauerkirschen (16%), Erbsenprotein (12%), gemahlene Buffalowürmer (Alphitobius diaperinus) (12%), Marillen, Mandeln (5%), Zartbitterschokolade (5%) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanille-Aroma), Hanfsamen
geschält
Apple Strudel: Datteln, Erbsenprotein (16%), Rosinen (12%) (Weinbeeren, Sonnenblumenöl), gemahlene Buffalowürmer (Alphitobius diaperinus) (12%), Apfelpulver (4%), Zimt (1,2%), natürliches Apfelaroma
Apricot: Datteln, Aprikosen (28%), gemahlene Buffalowürmer (Alphitobius diaperinus) (13%), Erbsenprotein (7%), Mandeln (5%), Mandelmehl, Blütenhonig (1,3%), natürliches Vanillearoma
Unsere Nährwerte findest du auf den Produktseiten der jeweiligen Riegel.
Bei Allergien gegen Hausstaubmilben, Krusten- sowie Weich- und Schalentieren sollte auf den Verzehr von Insekten verzichtet werden.
100% Buffalowurm Mehl (Alphitobius Diaperinus) – getrocknet und gemahlen
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Packungsgröße |
200 Gramm |
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Nährwertangaben |
je 100 Gramm |
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Energie |
2142 kJ/ 510 kcal |
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Fett |
28,7 Gramm |
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davon gesättigt |
9,9 Gramm |
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Kohlenhydrate |
2,7 Gramm |
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davon Zucker |
0,5 Gramm |
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Protein |
59,6 Gramm |
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Salz |
0,9 Gramm |
Bei Allergien gegen Hausstaubmilben, Krusten- sowie Weich- und Schalentieren sollte auf den Verzehr von Insekten verzichtet werden.
Heimchen (Acheta Domesticus) über Buchenholz geräuchert, Salz
NÄHRWERTE
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Packungsgröße |
18 Gramm |
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Nährwertangaben |
je 100 Gramm |
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Energie |
1856 kJ/ 444 kcal |
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Fett |
21,5 Gramm |
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davon gesättigt |
7,85 Gramm |
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Kohlenhydrate |
2,7 Gramm |
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davon Zucker |
0,0 Gramm |
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Protein |
57,3 Gramm |
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Salz |
4,37 Gramm |
Insekten sind gut verträglich. Personen, die auf Weichtiere, Krustentiere oder Hausstaubmilben allergisch sind, sollten auf den Verzehr von Insekten verzichten.
Heimchen (Acheta Domesticus), Tomaten, Olivenöl, Zwiebeln, Basilikum, Oregano, Salz, Knoblauch
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Packungsgröße |
18 Gramm |
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Nährwertangaben |
je 100 Gramm |
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Energie |
1856 kJ/ 444 kcal |
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Fett |
21,5 Gramm |
|
davon gesättigt |
7,85 Gramm |
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Kohlenhydrate |
2,7 Gramm |
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davon Zucker |
0,0 Gramm |
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Protein |
57,3 Gramm |
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Salz |
4,37 Gramm |
Bei Allergien gegen Hausstaubmilben, Krusten- sowie Weich- und Schalentieren sollte auf den Verzehr von Insekten verzichtet werden.
Mehlwürmer (Tenebrio Molitor)
NÄHRWERTE
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Packungsgröße |
18 Gramm |
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Nährwertangaben |
je 100 Gramm |
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Energie |
2135 kJ/ 510 kcal |
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Fett |
29,4 Gramm |
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davon gesättigt |
7,1 Gramm |
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Kohlenhydrate |
5,9 Gramm |
|
davon Zucker |
0,9 Gramm |
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Protein |
54,1 Gramm |
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Salz |
0,5 Gramm |
Bei Allergien gegen Hausstaubmilben, Krusten- sowie Weich- und Schalentieren sollte auf den Verzehr von Insekten verzichtet werden.
Buffalowürmer (Alphitobius Diaperinus)
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Packungsgröße |
18 Gramm |
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Nährwertangaben |
je 100 Gramm |
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Energie |
2100 kJ/ 505 kcal |
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Fett |
27,6 Gramm |
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davon gesättigt |
9,4 Gramm |
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Kohlenhydrate |
2,9 Gramm |
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davon Zucker |
0,7 Gramm |
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Protein |
60 Gramm |
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Salz |
0,6 Gramm |
Bei Allergien gegen Hausstaubmilben, Krusten- sowie Weich- und Schalentieren sollte auf den Verzehr von Insekten verzichtet werden.
Heimchen (Acheta Domesticus)
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Packungsgröße |
10 Gramm |
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Nährwertangaben |
je 100 Gramm |
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Energie |
2200 kJ/ 525 kcal |
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Fett |
30,7 Gramm |
|
davon gesättigt |
12,4 Gramm |
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Kohlenhydrate |
0,9 Gramm |
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davon Zucker |
0,8 Gramm |
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Protein |
60,0 Gramm |
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Salz |
1,03 Gramm |
Bei Allergien gegen Hausstaubmilben, Krusten- sowie Weich- und Schalentieren sollte auf den Verzehr von Insekten verzichtet werden.
Zutaten: Kakaomasse, Rohrrohrzucker, Kakaobutter, Buffalowürmer
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Packungsgröße |
65 Gramm |
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Nährwertangaben |
je 100 Gramm |
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Energie |
2408 kJ/ 580 kcal |
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Fett |
43 Gramm |
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davon gesättigt |
26 Gramm |
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Kohlenhydrate |
35 Gramm |
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davon Zucker |
29 Gramm |
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Protein |
8,8 Gramm |
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Salz |
0,25 Gramm |
Bei Allergien gegen Hausstaubmilben, Krusten- sowie Weich- und Schalentieren sollte auf den Verzehr von Insekten verzichtet werden.
Bei Allergien gegen Hausstaubmilben, Krusten- sowie Weich- und Schalentieren sollte auf den Verzehr von Insekten verzichtet werden.
Bei Allergien gegen Hausstaubmilben, Krusten- sowie Weich- und Schalentieren sollte auf den Verzehr von Insekten verzichtet werden.
Bei Allergien gegen Hausstaubmilben, Krusten- sowie Weich- und Schalentieren sollte auf den Verzehr von Insekten verzichtet werden.
Buffalowürmer (Alphitobius Diaperinus)
Packungsgröße
18 Gramm
Nährwertangaben
je 100 Gramm
Energie
2100 kJ/ 505 kcal
Fett
27,6 Gramm
davon gesättigt
9,4 Gramm
Kohlenhydrate
2,9 Gramm
davon Zucker
0,7 Gramm
Protein
60 Gramm
Salz
0,6 Gramm
Bei Allergien gegen Hausstaubmilben, Krusten- sowie Weich- und Schalentieren sollte auf den Verzehr von Insekten verzichtet werden.
100% Grillenmehl (Acheta Domesticus) – getrocknet und gemahlen
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Packungsgröße |
200 Gramm |
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Nährwertangaben |
je 100 Gramm |
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Energie |
1806 kJ/ 431 kcal |
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Fett |
17,7 Gramm |
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davon gesättigt |
6,3 Gramm |
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Kohlenhydrate |
0,2 Gramm |
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davon Zucker |
0 Gramm |
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Protein |
64,3 Gramm |
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Salz |
0,82 Gramm |
Bei Allergien gegen Hausstaubmilben, Krusten- sowie Weich- und Schalentieren sollte auf den Verzehr von Insekten verzichtet werden.
